Деревянные разделочные доски, изготовленные из дуба, обладают массой положительных качеств: ножи не тупятся, долговечные, прочные, устойчивы к повреждениям и перепадам температуры, подходят для разделывания больших кусков мяса, а самое главное дуб обладает антибактериальными свойствами и бактерии, попадая в волокна доски не размножаются, а погибают. Так же дуб не гниет в воде, ну и конечно же, частички разделочной доски, попадая в организм человека не причинят вреда. Во избежания искривления доски, доски изготавливаем из мебельных щитов которые клеем сами, соблюдая все технологии производства, и используем толко качественные клеи. Доски пропитаны льняным маслом, для водо-грязеотталкивающих свойств, и предотвращения растрескивания изделий. Любое деревянное изделие следует обрабатывать льняным маслом хотя бы раз в месяц, для возобновления защитного слоя.
